Code Certifcateur : FR-BIO-01 Agriculture UE / non UE

Nom de la plante : Gattilier

Nom latin :   Vitex agnus-castus

Pays d'origine : Albanie

Bienfaits du Gattilier

Le gattilier aide à maintenir un bon confort avant et pendant le cycle menstruel.

De plus, il contribue à récupérer un bien-être physique et mental.

En outre, il aide la mobilité et la flexibilité des articulations.

Point botanique

Le Gattilier (Vitex agnus-castus) est une plante de la famille des Verbenacées. Cette plante est un petit arbuste dense. On le trouve en France et plus largement en Europe à l'embouchure des rivières et fleuves de la Méditerranée. Le Gattilier (Vitex agnus-castus) dispose de feuilles composées, palmées, pouvant évoquer une autre plante, le Chanvre. Les feuilles de cette plante sont parfumées. Le parfum du Gattilier (Vitex agnus-castus) se rapproche de l'odeur du cuir. Cette plante, comme toutes les plantes, dispose de fleurs. Les fleurs du Gattilier (Vitex agnus-castus) sont roses-violets et sont légèrement odorantes. Les fleurs forment des grappes. Chaque fleur produit un fruit. Le fruit de cette plante est petit et rond. En raison de son goût épicé, le fruit de cette plante est aussi appelé "Poivre sauvage" ou "petit Poivre". Si le Gattilier (Vitex agnus-castus) pousse très bien à l'état sauvage, on peut aussi le cultiver dans le jardin.

Le Gattilier (Vitex agnus-castus) est une plante réputée pour ses bienfaits, ses effets et ses propriétés. Ce sont les fleurs et les sommités fleuries qui sont utilisées. Ceux-ci sont permis par la présence d'une huile essentielle très riche en plusieurs produits. En effet, le Gattilier (Vitex agnus-castus) produit des flavonoïdes, du cinéole et des iridoïdes.

Le Gattilier (Vitex agnus-castus) est une plante protégée en France. Il est donc interdit de couper cette plante.

Gattilier biologique.

Nom latin : Vitex agnus-castus

Famille botanique : Verbénacées

Organe : fruit

Origine : Albanie

Point historique

Le Gattilier (Vitex agnus-castus) est une plante connue depuis des millénaires. Elle est utilisée pour ses bienfaits nombreux. Dès l'Antiquité, en France et plus largement sur le pourtour méditerranéen, la plante est un symbole de vie pure et de chasteté. Le nom latin du Gattilier, Vitex agnus-castus provient justement de cette ancienne utilisation : agnus-castus signifiant agneau chaste. Les femmes grecques mettaient des tiges de Gattilier dans leur lit pour demeurer chaste. Les épouses de soldats en consommaient aussi en attendant le retour de l'être aimé. Enfin, le moine mangeait les feuilles de cette plante pour combattre les pulsions sexuelles et demeurer chaste. Le goût des feuilles, un peu épicé, rappelle le Poivre. C'est pourquoi le Gattilier (Vitex agnus-castus) s'appelle aussi Poivre-des-moines.

Le Gattilier (Vitex agnus-castus) joue aussi un rôle important dans l'épopée d'Ulysse. En effet, Ulysse utilise des tiges de Gattilier pour faire sortir ses compagnons prisonniers. Pour cela, il les attacha sous des moutons à l'aide de tiges de Gattilier (Vitex agnus-castus).
Les auteurs et savants parlent du Gattilier (Vitex agnus-castus) depuis longtemps en raison de ses effets, bienfaits et propriétés importantes. Ainsi, Dioscoride le mentionne dans son ouvrage De Materia Medica pour ses propriétés intéressantes. Pline l'Ancien, dans le livre La vertu des arbres mentionne le Gattilier (Vitex agnus-castus) comme une plante à avoir à portée de main. Enfin, Arnaud de Villeneuve suppose que le Gattilier (Vitex agnus-castus) a des propriétés et des effets plus que convaincants.

Conseils d'utilisation du fruit de Gattilier :

En usage interne :

- Infusion longue : compter 1 cuillère à café de plantes par tasse (~ 250 ml) et faire infuser 15 - 20 min à couvert. Pour lutter contre les troubles (pré)menstruels, consommer le Gattilier durant la semaine suivant l'ovulation (entre le 15e et le 24e jour du cycle chez une femme réglée "normalement").

- En poudre : ingérer chaque jour 1 à 2 cuillérées à café rases de fruits secs broyés.

Précautions d'emploi 

Le Gattilier est déconseillé pendant la grossesse et l'allaitement ainsi qu'en cas de contraception.

Conditionnement dans notre herboristerie en France

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Comment conserver les plantes en vrac ?

Chez nous, nous savons que la qualité de vos plantes est essentielle pour en tirer tous les bienfaits. C'est pourquoi nous souhaitons vous donner quelques conseils pour bien les conserver et les préserver de toute détérioration. 

Tout d'abord, pour éviter l'humidité, nous vous recommandons de conserver vos plantes dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez également de les placer près d'une source de chaleur ou dans une pièce trop humide. 

Ensuite, pour préserver leur fraîcheur, il est important de les protéger de la lumière. Conservez-les dans un endroit sombre ou dans un récipient opaque pour les protéger des rayons UV qui pourraient altérer leur goût et leur qualité. 

Enfin, pour éviter les mites et les insectes qui pourraient détériorer vos plantes, conservez-les loin des farines, sucres en vrac et autres denrées alimentaires qui pourraient attirer ces nuisibles. Utilisez des contenants hermétiques pour protéger vos plantes et assurez-vous de nettoyer régulièrement le lieu de stockage. 

Suivez ces conseils simples pour conserver vos plantes dans les meilleures conditions et profitez pleinement de tous leurs bienfaits pour votre santé et votre bien-être.

Les indications données ici n’ont pas un but thérapeutique mais informatif. Elles s'appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne peuvent se substituer à une ordonnance. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez prendre conseil auprès d’un professionnel de santé.