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Gingembre Bio - poudre
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Description

En phytothérapie, la racine de Gingembre est réputée pour son action tonique sur l'organisme, et plus particulièrement réchauffante sur les sphères digestive et respiratoire.

- La racine de Gingembre est recommandée contre les refroidissements hivernaux. Associée à de la Cannelle et un peu de miel, elle aide à décongestionner la sphère O.R.L. : encombrement des bronches ou des sinusnez bouché...

- Le Gingembre tonifie la digestion. Il est recommandé en cas de lourdeurs digestives et plus généralement de troubles digestifs. Il est notamment très utile pour combattre les états nauséeux de toutes sortes (indigestionmal des transports...), en association avec le rhizome d'Acore odorant et la feuille de Menthe poivrée.

- La racine de Gingembre, tonique, contribue à l'élévation de la tension artérielle.

- Le Gingembre est traditionnellement utilisé comme aphrodisiaque. L'usage populaire lui attribue un effet stimulant sur l'appareil reproducteur masculin.

- Le Gingembre est intéressant pour potentialiser l'effet anti-douleur de la racine de Curcuma. Avec le Poivre noir et les lipides, il améliore en effet l'assimilation de la curcumine par l'organisme.

 

Grâce à ses propriétés, la racine de Gingembre entre dans la composition de plusieurs tisanes Herbonata : la tisane Lendemains de soirées, la tisane Energie et la tisane Minceur. On la trouve également dans la recette du Chaï, un thé noir parfumé aux épices et macéré dans du miel et de la Vanille.

 

Le Gingembre existe également sous forme de racine coupée.

Composition

Gingembre biologique.

Nom latin : Zingiber officinale

Famille botanique : Zingibéracées

Organe : racine poudre

Origine : Chine ou Nigéria

Mode d'emploi

Conseils d'utilisation de la racine de Gingembre :

En cuisine : ajoutez un peu de poudre à vos plats mijotés, soupes ou sauces pour en relever la saveur et profiter des bienfaits de la plante !

En infusion : diluez une petite quantité de poudre (1/2 à 1 cuillère à café) dans une tasse d'eau chaude ou de lait chaud et laissez infuser une dizaine de minutes. 

 

Précautions d'emploi : la racine de Gingembre est déconseillée en cas d'hémorragie, d'ulcère et de calculs biliaires. Si vous êtes sous traitement anti-coagulant ou anti-inflammatoire, demandez conseil à votre médecin.

 

Les indications données ici n’ont pas un but thérapeutique mais informatif. Elles s'appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne peuvent se substituer à une ordonnance. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez prendre conseil auprès d’un professionnel de santé.

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