Code Certifcateur : FR-BIO-01 Agriculture UE / non UE

Nom de la plante : Pin sylvestre

Nom latin :   Pinus sylvestris

Pays d'origine : Pologne

Bienfaits du Pin sylvestre

Les bourgeons de Pin sylvestre sont réputés pour leur action sur les voies respiratoires.

En effet ils facilitent la respiration, adoucissent la gorge et les voies respiratoires obstruées, dégagent le nez et permettent de respirer plus librement.

Leurs propriétés peuvent être mises à profit aussi bien en tisanes qu'en inhalations.

Grâce à leurs propriétés, les bourgeons de Pin sylvestre entrent dans la composition de la tisane Hiver d'Herbonata.

Point botanique

Le Pin sylvestre (Pinus sylvestris), aussi appelé Pin sauvage, est une essence d'arbre de la famille des Pinacées, comme ses cousins d’autres espèces : le Pin noir (Pinus nigra), le Pin blanc (Pinus strobus), le Pin parasol (Pinus pinea), le Pin maritime (Pinus pinaster) ou encore le Pin rouge du Japon (Pinus densiflora). Le Pin sylvestre peut atteindre une hauteur de plus de 25 mètres. Comme son nom l'indique, le Pin sylvestre est un arbre qui affectionne la forêt. Son aire de répartition s’étend sur l’Europe entière ainsi que sur une partie de l’Asie. Cette essence de Pin se plait au Nord, au point que son bois est parfois commercialisé sous l'appellation "Pin du Nord". C’est un arbre que l’on cultive couramment en plantation monospécifique en Europe. Le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) a besoin du sol léger et bien drainé de la forêt pour s’épanouir, bien qu'il puisse pousser dans un jardin si on l'achète sous la forme de plant.

Le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) se reconnaît avant tout par l’écorce rouge-oranger à l’aspect écailleux de son tronc. Le Pin sylvestre est un arbre de grande taille dont le tronc peut atteindre une hauteur de plusieurs dizaines de mètres, mais il est plus petit dans les bois de haute montagne ou sur un sol peu profond. C’est un arbre à croissance rapide qui peut facilement s’installer sur un sol bouleversé, c’est pourquoi il est qualifié d’ « espèce pionnière ». Le feuillage du Pin sylvestre (Pinus sylvestris) est caractéristique des pins puisque ses feuilles sont des aiguilles réunies en paires. Le Pin sylvestre possède des fleurs mâles différentes des fleurs femelles : il est monoïque. La floraison a lieu au printemps, vers le mois de mai. Les fleurs mâles prennent la forme de chatons de couleur jaune pâle, tandis que les fleurs femelles forment de petits cônes écailleux de couleur grisâtre.

Le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) contient différentes huiles essentielles dans les différentes parties qui le composent : feuillage, écorce et bois, bourgeons. Les feuilles du Pin sylvestre sont distillées pour obtenir une huile essentielle dont l’utilisation est courante durant la période hivernale, ou même pour parfumer des bonbons avec un arôme de Pin. Les bourgeons du Pin sylvestre, eux, sont plutôt réservés à une utilisation en tisane car leur récolte est beaucoup trop longue pour les distiller en grande quantité.

Au jardin, si vous souhaitez procéder à la plantation d’un Pin sylvestre (Pinus sylvestris), sachez qu’il supporte très bien le froid donc il peut être planté partout du sud au nord de la France, en évitant les sols trop calcaires. Vous pouvez acheter des plants de Pin Sylvestre auprès d'un pépiniériste. Choisissez un endroit de préférence bien ensoleillé avec un sol sablonneux à limoneux. Concernant la taille de cet arbre, si vous avez suffisamment de place dans votre jardin, vous pouvez laisser le Pin sylvestre pousser librement en ne pratiquant jamais aucune taille, ou bien opter par exemple pour une taille qui le forcera à créer plusieurs troncs, en coupant le sommet des jeunes pousses lorsque l’arbre est encore jeune. Dans tous les cas, il est conseillé de ne jamais tailler une très grosse branche sous peine d’introduire dans l’arbre une pourriture qui pourrait gagner jusqu’au tronc. Les pins sylvestres (Pinus sylvestris) sont des arbres appréciés au jardin en raison de leur senteur et de la couleur rouge de leur tronc.

Pin sylvestre biologique.

Nom latin : Pinus sylvestris

Famille botanique : Pinacées

Organe : bourgeon entier

Origine : Pologne

Point historique

La culture antique associait le Pin sylvestre (Pinus sylvestris) à la masculinité. C’était un symbole de puissance masculine et de fertilité, sans doute en raison du port droit et élevé de son tronc. Le Pin sylvestre faisait aussi partie des sept arbres fondamentaux pour les druides celtes. Symbole également de la vie et de la mort avec son feuillage vert permanent, il a longtemps occupé une place majeure dans la culture populaire.

Concernant l’utilisation traditionnelle du Pin sylvestre (Pinus sylvestris), cet arbre est employé en Europe depuis l’Antiquité par les plus grands médecins, qui vantent ses bienfaits et vertus : Hippocrate, Pline, Platearius... Au Moyen Orient, sans doute en raison de la symbolique du Pin sylvestre, celui-ci est utilisé par les hommes comme aphrodisiaque.

Le Pin (Pine en anglais) compte parmi les 38 élixirs floraux du Dr. Bach. Ce médecin et auteur du XXe siècle recommandait les gouttes d’élixir de Pin aux personnes accablées par le remord.

Quant au bois du Pin sylvestre (Pinus sylvestris), issu de son tronc, il a longtemps eu pour utilisation la construction, notamment de mâts de bateaux. Aujourd’hui, on transforme le bois de Pin en papier, en meubles ou encore en parquet.

Point pratique

La tisane de bourgeons de Pin sylvestre (Pinus sylvestris) constitue une excellente boisson pour se réchauffer lors des grands froids de l’hiver. Le goût très aromatique de cette infusion, due à l’huile essentielle contenue dans le bourgeon du Pin sylvestre, s’accompagne agréablement d’autres plantes comme les fleurs de Sureau ou les fleurs de Rose. Pour un petit plaisir occasionnel, vous pouvez aussi ajouter à votre tisane de Pin sylvestre (Pinus sylvestris) quelques gouttes de rhum, quelques gouttes de jus de citron et un peu d’écorce de Cannelle pour vous concocter un grog aux notes boisées.

Pour une utilisation par voie externe, vous pouvez vous confectionner une huile de massage au Pin sylvestre (Pinus sylvestris). Pour cela, vous pouvez opter pour la solution rapide qui consiste à verser des gouttes d’huile essentielle de Pin sylvestre (Pinus sylvestris) dans de l’huile végétale, par exemple de l’huile de tournesol, de l’huile d’olive ou encore de l’huile de noisette. Réalisez ce mélange dans une proportion de 10% d’huile essentielle pour 90% d’huile végétale. Ainsi, pour un flacon de 100 ml, versez 90 ml d’huile végétale et 10 ml d’huile essentielle de Pin sylvestre. On considère qu’1 ml d’huile essentielle correspond à environ 30 gouttes. Pour réaliser une huile de massage au Pin sylvestre en utilisant uniquement les bourgeons du Pin sylvestre et non l’huile essentielle, il faut placer des bourgeons de Pin sylvestre (Pinus sylvestris) dans un saladier, les recouvrir d’une huile végétale qui supporte bien la chaleur (huile de tournesol, huile d’olive) et faire chauffer le tout au bain-marie sans monter trop haut en température pendant 45 minutes environ. Ensuite, laissez l’huile refroidir plusieurs heures avant de la filtrer pour en ôter les bourgeons. Enflaconnez votre huile dans un récipient bien propre, et la voilà prête pour une première utilisation !

Conseils d'utilisation des bourgeons de Pin sylvestre :

- En usage interne : décoction. Compter 1 cuillère à soupe rase de bourgeons par tasse (~ 250 ml), faire bouillir 2 - 3 min à couvert, puis laisser infuser encore 10 min à couvert.

- En usage externe (enveloppements contre les douleurs articulaires) : décoction. Compter 4 cuillères à soupe de bourgeons pour 250 ml d'eau, faire bouillir 2 - 3 min à couvert, puis laisser infuser encore 15 - 20 min à couvert. Imbibez un linge propre de cette préparation et enroulez-le autour de la zone douloureuse. Maintenez-le avec un lainage et conservez la chaleur à l'aide d'une bouillotte. Conservez cet enveloppement au moins une vingtaine de minutes.

Conditionnement dans notre herboristerie en France

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Comment conserver les plantes en vrac ?

Chez nous, nous savons que la qualité de vos plantes est essentielle pour en tirer tous les bienfaits. C'est pourquoi nous souhaitons vous donner quelques conseils pour bien les conserver et les préserver de toute détérioration. 

Tout d'abord, pour éviter l'humidité, nous vous recommandons de conserver vos plantes dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez également de les placer près d'une source de chaleur ou dans une pièce trop humide. 

Ensuite, pour préserver leur fraîcheur, il est important de les protéger de la lumière. Conservez-les dans un endroit sombre ou dans un récipient opaque pour les protéger des rayons UV qui pourraient altérer leur goût et leur qualité. 

Enfin, pour éviter les mites et les insectes qui pourraient détériorer vos plantes, conservez-les loin des farines, sucres en vrac et autres denrées alimentaires qui pourraient attirer ces nuisibles. Utilisez des contenants hermétiques pour protéger vos plantes et assurez-vous de nettoyer régulièrement le lieu de stockage. 

Suivez ces conseils simples pour conserver vos plantes dans les meilleures conditions et profitez pleinement de tous leurs bienfaits pour votre santé et votre bien-être.

Les indications données ici n'ont pas un but thérapeutique mais informatif. Elles s'appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne peuvent se substituer à une ordonnance. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez prendre conseil auprès d'un professionnel de santé