Code Certifcateur : FR-BIO-01 Agriculture UE / non UE

Nom de la plante : Bouillon blanc

Nom latin :  Verbascum thapsus

Pays d'origine : Egypte

Les bienfaits du Bouillon Blanc

Le Bouillon blanc possède de nombreuses vertus.

-Tout d’abord, le Bouillon blanc contribue aux défenses naturelles et aide à maintenir un système immunitaire normal.

-Le Bouillon blanc adoucit et apaise les voies respiratoires, permet une respiration appropriée et facile, et adoucie la gorge, le pharynx et les cordes vocales.

-Mais les bienfaits du Bouillon blanc ne s'arrêtent pas là puisqu'il participe à la bonne santé des reins et de la vessie.

-Enfin, le bouillon blanc est aussi utilisé pour faciliter la digestion et contribue au confort digestif.

Grâce à ses propriétés, le Bouillon blanc entre dans la composition de la célèbre tisane des quatre fleurs pectorales avec le Coquelicot, la Mauve et la Guimauve.

Le Saviez-vous ?

Le célèbre médecin grec du 1er siècle de notre ère Dioscoride recommandait déjà, le bouillon-blanc pour la santé resporatoire, tout comme son contemporain Pline l'Ancien.

Point botanique du Verbascum thapsus

Le bouillon blanc fait partie des plantes médicinales utilisées en phytothérapie. De son nom d'origine Verbascum thapsus, le bouillon blanc connait différents noms comme molène, la plus connue, grande molène, molène bouillon-blanc. Mais la plante de bouillon blanc connaît également des noms plus loufoques comme herbe de Saint Fiacre, cierge de Notre-Dame, oreille de saint-Cloud ou encore queue de loup. En anglais, on nomme communément le bouillon blanc par deux noms, great mullein et verbascum. Le bouillon blanc est une Molène de la famille des Scrophulariaceae.

On trouve le Bouillon blanc dans les près et sur les talus. Plante bisannuelle, on la croise en Europe et en Asie. Le bouillon blanc se présente avec une racine courbée avec une tige droite comme une ligne d’un genre cotonneux qui atteignent jusqu’à deux mètres de hauteur. L’herbe de bouillon blanc possède des feuilles disposant d’un duvet de poils de couleur blanche. Les différents noms du bouillon blanc découlent souvent de l’apparence de ces feuilles blanches. Les feuilles peuvent mesurer jusqu’à 50cm de long. Les fleurs du bouillon blanc commencent leur floraison en juin et elles la finisse en septembre. C’est durant cette période qu'il dispose de fleurs jaunes et dorées.

Au bout de la tige, les fleurs du Verbascum thapsus se composent de 5 pétales. La molène est une des plantes médicinales traditionnelles qu’on utilise depuis des siècles. Ainsi, le bouillon blanc est une plante utilisée pour ses propriétés depuis l’Antiquité. Il était notamment utilisée comme plante inflammable sur les torches. On peut retrouver le Verbascum thapsus sous différentes formes de produits : infusion de la plante, sirop de molène, gélules de bouillon blanc ou encore huiles essentielles. En effet l’usage du bouillon blanc est variée mais garde le même objectif, le bien être et la santé.

Nom latin : Verbascum thapsiforme

Famille botanique : Scrophulariacées

Organe : fleur

Origine : Egypte

Composition

Le bouillon blanc est composé de plusieurs principes actifs comme des mucilages, des saponosides, des glycosides favoniques, des herpagosides ou encore des iridoïdes. On peut également retrouver de l’huile essentielle dans la plante.

Utilisation

En phytothérapie, on utilise différentes parties du bouillon pou leurs bienfaits. On considère que les fleurs du bouillon blanc sont quand même plus appréciées selon divers avis. 

On prépare principalement e bouillon-blanc en infusion santé. On verse 3 à 4 cuillères à café de fleurs séchées pour une infusion de quinze minutes. Il est recommandé d'en boire trois ou quatre tasses au cours de la journée. Vous pouvez également mélanger la tisane de bouillon blanc à d’autres plantes pour leurs bienfaits ou leurs diverses saveurs.

On peut également réaliser une décoction de la plante. La décoction sert en cas d’utilisation locale, par exemple. Pour ce faire, 10 g de fleurs séchées seront préparer en infusion.

Le bouillon blanc peut se transformer en gélules pour une utilisation plus simple de la plante.

Lors de l'utilisation d'infusions ou de décoctions en usage interne, il est conseillé de bien filtré le liquide. En effet, le duvet disposé sur les étamines de cette plante peuvent être irritants dans la gorge.

Conseils d'utilisation de Bouillon blanc :

- En usage interne : infusion. Compter 1 cuillère à soupe rase de plantes par tasse (~ 250 ml) et faire infuser 5 à 10 min à couvert. Bien filtrer l'infusion pour éviter que des poils de la plante ne subsistent dans la tisane et ne viennent davantage irriter la gorge.

- En usage externe : décoction. Compter 2 cuillères à soupe rases de plantes pour 250 ml d'eau, faire bouillir 5 min, puis laisser encore infuser 10 min à couvert. Filtrer et utiliser dès que la température le permet.

Conditionnement dans notre herboristerie en France

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Comment conserver les plantes en vrac ?

Chez nous, nous savons que la qualité de vos plantes est essentielle pour en tirer tous les bienfaits. C'est pourquoi nous souhaitons vous donner quelques conseils pour bien les conserver et les préserver de toute détérioration. 

Tout d'abord, pour éviter l'humidité, nous vous recommandons de conserver vos plantes dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité ambiante. Évitez également de les placer près d'une source de chaleur ou dans une pièce trop humide. 

Ensuite, pour préserver leur fraîcheur, il est important de les protéger de la lumière. Conservez-les dans un endroit sombre ou dans un récipient opaque pour les protéger des rayons UV qui pourraient altérer leur goût et leur qualité. 

Enfin, pour éviter les mites et les insectes qui pourraient détériorer vos plantes, conservez-les loin des farines, sucres en vrac et autres denrées alimentaires qui pourraient attirer ces nuisibles. Utilisez des contenants hermétiques pour protéger vos plantes et assurez-vous de nettoyer régulièrement le lieu de stockage. 

Suivez ces conseils simples pour conserver vos plantes dans les meilleures conditions et profitez pleinement de tous leurs bienfaits pour votre santé et votre bien-être.

Les indications données ici n’ont pas un but thérapeutique mais informatif. Elles s'appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne peuvent se substituer à une ordonnance. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez prendre conseil auprès d’un professionnel de santé.