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Herbonata . Fiches conseils . Tisane Camomille matricaire - fleur

Tisane Camomille matricaire - fleur

Les vertus de la camomille matricaire
Tisane Camomille matricaire - fleur

Sommaire

Bienfaits de la Camomille matricaire

Point botanique

Composants de la camomille allemande

Histoire de la Camomille allemande

Utilisation de la Camomille allemande

Conseils d'utilisation de la Camomille matricaire

 

Bienfaits de la Camomille matricaire

La fleur de Camomille matricaire, aussi appelée Camomille allemande, est réputée pour ses nombreuses propriétés. 

Tout d’abord, la camomille allemande contribue à une relaxation optimale, permet de se détendre, soutient le bien-être physique et mental et aide à maintenir un sommeil sain.

La fleur de Camomille matricaire soutient aussi le système immunitaire et contribue aux défenses naturelles du corps.

Mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là, la camomille matricaire contient des antioxydants naturels qui protègent l’organisme contre les radicaux libres et luttent contre l’oxydation des cellules et des tissus.

Ensuite, la fleur de Camomille matricaire soutient la santé digestive, favorise la digestion et aide contre les flatulences, les spasmes ou les ballonnements.

La fleur de Camomille matricaire permet aussi de libérer les voies respiratoires et d’apaiser la gorge, le pharynx et les cordes vocales.

De plus, la camomille matricaire aide la santé de la peau après des brûlures et en cas de plaies infectées.

Enfin, la camomille matricaire favorise un métabolisme normal et elle favorise la réduction du poids corporel.

Grâce à ses propriétés, la fleur de Camomille allemande entre dans la composition de plusieurs tisanes Herbonata : la tisane du Soir, la tisane Digestive, la tisane Brûlures d'estomac et la tisane Drainante.

 

Point botanique

La camomille allemande est une plante médicinale de la famille des astéracées. De son nom d'origine Chamomilla recutia ou matricaria chamomilla en découle plusieurs noms comme la  camomille matricaire ou la petite camomille, la camomille vraie ou la camomille tronquée. La camomille matricaire est une plante qui mesure entre 20 et 50cm de hauteur. La camomille allemande ne doit pas être confondue avec la camomille romaine Chamaemelum nobile ou la grande camomille Tanacetum parthenium. En effet, la camomille romaine, la camomille allemande et la grande camomille partagent des bienfaits mais certaines vertus restent propres à chacune.

La camomille est connue pour ses petites fleurs jaunes. Ainsi, les fleurs sont appréciées pour leur parfum très aromatique et leurs divers bienfaits. C’est une plante annuelle qui pousse au bord des chemins et dans les forêts d’Asie, d’Europe et d’Afrique du Nord. La camomille matricaire est essentiellement cultivé en Europe de l’Est.  Cette plante annuelle est plantée au printemps pour récolter les fleurs de la camomille allemande en été lors de l’éclosion. Selon son climat, la camomille allemande peut rester en fleurs du mois de mai au mois de novembre. Cette plante sauvage peut également trouvée sa place dans un jardin ou un potager ensoleiller pour une belle floraison. 

 

Composants de la camomille allemande

Les fleurs de la camomille matricaires sont riches en essence aromatique. De plus, les fleurs de la camomille matricaire contiennent des coumarines, des mucilages, des acides-phénols, des flavonoïdes et des lactones sesquiterpéniques. 

L’huile essentielle de camomille est également très apprécié pour ses bienfaits. Pour extraire l’huile essentielle des fleurs de camomille matricaire, on utilise la distillation à la vapeur. Pour produire 10ml d’huile essentielle de camomille allemande, il faut distiller 3 à 5 kg de fleurs. L’huile essentielle de camomille matricaire contient plus de 120 substances chimiques. On peut retrouver des terpénoïdes et des flavonoïdes dans l’huile de cette plante par exemple. C’est le chamazulène qui est responsable de sa couleur bleue. 

 

Histoire de la Camomille allemande

Les traces de l’utilisation de la camomille matricaire remonte à l’Antiquité. Différentes sortes de camomilles étaient appréciées dans les pharmacopées de l’Antiquité pour leurs vertus. En effet, les Germains les utilisaient depuis longtemps pour leurs bienfaits.  Au premier siècle, Pline décrit dans son encyclopédie les bienfaits des trois camomilles avec la Chamaemelum nobile ou camomille romaine, la Tanacetum parthenium ou la Grande camomille et la Matricaria recutita ou camomille allemande.  Concernant le pays français, la camomille matricaire a été cité pour ses bienfaits pour la première fois en 812 à l’époque de Charlemagne. 

 

Utilisation de la Camomille allemande

La camomille allemande est principalement utilisé en tisane santé. On utilise les fleurs de camomille pour réaliser sa tisane santé. En phytothérapie, l’infusion des fleurs se fait par ébullition avec quelques cuillères de fleurs dans de l’eau. Pour bien profiter des bienfaits de la plante, une infusion prolongée peut être recommandée. Ainsi les bienfaits sont maximisés.  En phytothérapie, la tisane de camomille est l’une des plus connues pour ses bienfaits.

Les fleurs de la camomille matricaire, ainsi que son huile sont inoffensives. La seule précaution à prendre est la présence possible de composants allergisants dans la camomille romaine, la camomille matricaire et la grande camomille.

 

Camomille matricaire

Nom latin : Matricaria recutita

Famille botanique : Astéracées

Organe : fleur entière

Origine : Egypte

Nom Arabe: baboundj, Babounij

 

Conseils d'utilisation de la Camomille matricaire

En usage interne : infusion. Compter 1 cuillère à café bombée de plantes par tasse (~ 250 ml) et faire infuser 5 à 10 min à couvert.

En usage externe : infusion longue et concentrée. Compter 2 cuillères à soupe de plantes par tasse (~ 250 ml) et faire infuser 20 min à couvert.

 

Précautions d'emploi : la Camomille matricaire est à éviter en cas d’allergie aux Astéracées.

 

Les indications données ici n’ont pas un but thérapeutique mais informatif. Elles s'appuient sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale et ne peuvent se substituer à une ordonnance. Pour confirmer les usages de ce produit, veuillez prendre conseil auprès d’un professionnel de santé.

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